Honduras Norma Iris (200g)
12,00 €
Doña Norma Iris Fiallos je druga generacija pridelovalcev kave v svoji družini.
Opis
Doña Norma Iris Fiallos je druga generacija pridelovalcev kave v svoji družini. Ljubezen do kave in kmetije San Rafael je podedovala od svojih staršev Rafaela Fiallosa in Sare Isabel Calidonio, ki sta zemljo podedovala od svojega očeta Manuela Calidonio. Kmetija se nahaja v skupnosti Los Limos, Corquín, departma Copán. Čeprav je povprečna nadmorska višina 1.330 metrov, je območje zaradi zmernega podnebja, padavinskega režima, kakovosti tal in biotske raznovrstnosti okolja primerno za pridelavo posebnih vrst kave.
Dodatne podrobnosti
Teža | 200 g |
---|---|
Poreklo | Honduras |
Kmetija | San Rafael |
Višina | 1330m |
Sorta | Java |
Procesiranje | Naravno, 48h Maceracija |
Regija | Copán |
Okušalne note | ananas, cokolada, malina |
Neto teža | 200g |